Unsere Geschichte

Wir über uns

Erstmals urkundlich erwähnt wird unser Hof Mitte des 14. Jahrhunderts. Der Name "Hellbaum" leitet sich ab von der Bezeichnung eines hiesigen Flurstücks "Helle", in dem unsere Vorfahren im Auftrag des Landesherrn einen Grenzposten mit Schlagbaum zu verwalten hatten. Die Bauern des Hofes Hellbaum waren aufgrund dieser Aufgabe stets freie Bauern.

Heute bewirtschaften wir ca. 14 ha Ackerland und 18 ha Grünland. 2 ha Wald gehören ebenfalls zum Hof. Unser Viehbestand umfasst 18 Milchkühe mit Nachzucht, 2 Sauen, Mastschweine, Schafe, 100 Hühner sowie deren Bruderhähnchen. Dabei züchten wir alte, der Region angepasste Haustierrassen wie das Alte Schwarzbunte Niederungsrind und Bunte Bentheimer Schweine. Zum Hof gehören darüber hinaus noch Kartoffel- und umfangreicher Gemüsebau, sowohl im Freiland als auch in einem Gewächshaus und Folientunnel.
Der Hof wird nach ökologischen Grundsätzen bewirtschaftet. Seit 1996 sind wir als Bioland-Betrieb zertifiziert.

Alle unsere Erzeugnisse können Sie immer freitags von 8 - 18 Uhr direkt bei uns im Hofladen kaufen oder Sie besuchen unseren Stand auf dem Wochenmarkt in Ostercappeln, jeden Mittwoch von 14 - 18 Uhr. Alternativ bieten wir aus unserem umfangreichen Gemüse- und Obstanbau auch die Lieferung als Abokiste ganz bequem zu Ihnen nach Hause. 

Förderung durch die Europäische Union

Ökologisch & biologisch

Mit dieser Maßnahme werden landwirtschaftliche Betriebe
bei der Einführung von ökologischer Landwirtschaft und
deren Beibehaltung unterstützt.

Kontakt

Wir freuen uns auf Sie

Sie haben noch Fragen, interessieren sich für eine Führung
oder möchten eine Gemüsekiste bestellen? Sehr gerne doch!
Nehmen Sie bezüglich Ihres Anliegens gerne Kontakt mit uns auf.
Wir freuen uns määäh-chtig auf Ihre Anfrage.